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西餐烹饪
日期:2019-02-26 13:01:23  发布人:admin  浏览量:156

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西餐烹饪

核心课程:西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西餐工艺美术、西点制作、西餐礼仪、烹饪原料切配、食品经营与卫生、原料鉴别与选用。

培养方向:中西餐烹调、餐饮连锁经营。

就业方面:厨师、餐饮连锁经营与管理、食品检测单位、食品加工企业

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